Anstehende Veranstaltungen

Ansichten Navigation

Veranstaltung Ansichtennavigation

Heute

Vegetarisch Fine Dining

Atelier der Zukunft Fahrweidstrasse 80,Geroldswil

Vegetarische Gerichte mit aussergewöhnlichen Geschmacksvariationen und einer perfekten Präsentation. Wir starten mit einem Apéro und kochen mit den besten, saisonal verfügbaren Produkten aus der Region ein überzeugendes Fine Dining 3-Gang-Menü. Für diesen Workshop braucht es keine speziellen Vorkenntnisse.Diese Workshops richten sich an Geniesser der vegetarischen Küche auf höchstem Niveau. Nach dem Apéro bereiten wir in […]

CHF210.00

FoodArt Basics Workshop

Kocheria Hohlstrasse 365,Zürich

Arbeiten mit verschiedenen Texturen wie Pürees, Crumbles, Chips und Saucen. In meinem Workshop gebe ich die Grundtechniken für die Komposition von Gerichten mit vielen Tipps und Tricks weiter, wie sich ein Gericht kunstvoll anrichten lässt. Für diesen Workshop braucht es keine speziellen Vorkenntnisse.

CHF210.00

La Cucina Italiana (Fagottini)

KochRaum by Sabrina Cipolla Baslerstrasse 73,Zürich

Die Italienische Küche neu interpretiert und kunstvoll präsentiert. Wir zelebrieren einen italienischen Aperitivo und kochen mit den besten, saisonal verfügbaren Produkten aus der Region. Wir kreieren in Teams eigene Fagottini und eine neue Kreation von einem klassischen Tiramisù.Unser MenüAirbags mit Frischkäse-Dip — Saffran Fagottini mit Haselnuss-Espuna — New way of Tiramisù mit Randen und OrangeDieser […]

CHF235.00

FoodArt Basics

KochRaum by Sabrina Cipolla Baslerstrasse 73,Zürich

Arbeiten mit verschiedenen Texturen wie Pürees, Crumbles, Chips und Saucen. In meinem Workshop gebe ich die Grundtechniken für die Komposition von Gerichten mit vielen Tipps und Tricks weiter, wie sich ein Gericht kunstvoll anrichten lässt. Für diesen Workshop braucht es keine speziellen Vorkenntnisse.Unser MenüTopinambur-Suppe mit Piemont-Haselnuss-Schaum, Elstar-Apfel und Tapioca-Chip — Kabeljau mit Bergkartoffel-Schaum und Brunnenkresse […]

CHF210.00

Vegetarisch Fine Dining

KochRaum by Sabrina Cipolla Baslerstrasse 73,Zürich

Vegetarische Gerichte mit aussergewöhnlichen Geschmacksvariationen und einer perfekten Präsentation. Wir starten mit einem Apéro und kochen mit den besten, saisonal verfügbaren Produkten aus der Region ein überzeugendes Fine Dining 3-Gang-Menü. Für diesen Workshop braucht es keine speziellen Vorkenntnisse.Unser MenüBlumenkohl / Chinakohl / Erdnuss — Rotkraut / Kichererbsen / Pastinake — Rüebli / Mandel / MascarponeAblauf […]

CHF210.00

Enthusiasts of FoodArt Workshop

KochRaum by Sabrina Cipolla Baslerstrasse 73,Zürich

Für alle, die das Kochen lieben. Ein Workshop für leidenschaftliche Hobbyköche und professionelle Köche, die ihre Gerichte kunstvoll anrichten möchten, kommen in diesem Workshop voll auf ihre Kosten.Unser MenüVitello Tonnato by Sabrina Cipolla — Bio-Rind mit Morcheln, Topinambur und Schokolade — Shortbread NamelakaIch gebe ganz viele Ideen, Tipps und Tricks aus den folgenden Bereichen weiter: […]

CHF235.00

Kleine Appetizer mit Wow-Effekt

KochRaum by Sabrina Cipolla Baslerstrasse 73,Zürich

Wir degustieren durch mich vorbereitete Apéro-Häppchen und bereiten mit den besten, saisonal verfügbaren Produkten aus der Region beeindruckende Appetizer zu. Genauso, wie die Norditaliener ihren Aperitivo zelebrieren.Unser MenüBlack Tapioka Chip mit Chicken Garam Masala Mango Variationen — Pistazientaler mit Nüsslisalat-Mousse und Brunnenkresse — Dinkel-Tartelette mit Belugalinsen, Champignon und StracciatellaDieser Workshop richtet sich an Kochbegeisterte die […]

CHF210.00

FoodArt Basics

KochRaum by Sabrina Cipolla Baslerstrasse 73,Zürich

Arbeiten mit verschiedenen Texturen wie Pürees, Crumbles, Chips und Saucen. In meinem Workshop gebe ich die Grundtechniken für die Komposition von Gerichten mit vielen Tipps und Tricks weiter, wie sich ein Gericht kunstvoll anrichten lässt. Für diesen Workshop braucht es keine speziellen Vorkenntnisse.Unser MenüTopinambur-Suppe mit Piemont-Haselnuss-Schaum, Elstar-Apfel und Tapioca-Chip — Kabeljau mit Bergkartoffel-Schaum und Brunnenkresse […]

CHF210.00

Enthusiasts of FoodArt Workshop

KochRaum by Sabrina Cipolla Baslerstrasse 73,Zürich

Für alle, die das Kochen lieben. Ein Workshop für leidenschaftliche Hobbyköche und professionelle Köche, die ihre Gerichte kunstvoll anrichten möchten, kommen in diesem Workshop voll auf ihre Kosten.Unser MenüVitello Tonnato by Sabrina Cipolla — Bio-Rind mit Morcheln, Topinambur und Schokolade — Shortbread NamelakaIch gebe ganz viele Ideen, Tipps und Tricks aus den folgenden Bereichen weiter: […]

CHF235.00

La Cucina Italiana (Fagottini)

KochRaum by Sabrina Cipolla Baslerstrasse 73,Zürich

Die Italienische Küche neu interpretiert und kunstvoll präsentiert. Wir zelebrieren einen italienischen Aperitivo und kochen mit den besten, saisonal verfügbaren Produkten aus der Region. Wir kreieren in Teams eigene Fagottini und eine neue Kreation von einem klassischen Tiramisù.Unser MenüAirbags mit Frischkäse-Dip — Saffran Fagottini mit Haselnuss-Espuna — New way of Tiramisù mit Randen und OrangeDieser […]

CHF235.00
Diese Webseite verwendet Cookies. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen, stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu.