FoodArt Basic

Lade Veranstaltungen

Veranstaltungen Such- und Ansichtennavigation

Oktober 2022

CHF210.00 Ausgebucht!

FoodArt Basics

Arbeiten mit verschiedenen Texturen wie Pürees, Crumbles, Chips und Saucen. In meinem Workshop gebe ich die Grundtechniken für die Komposition von Gerichten mit vielen Tipps und Tricks weiter, wie sich ein Gericht kunstvoll anrichten lässt. Für diesen Workshop braucht es keine speziellen Vorkenntnisse.Unser MenüTopinambur-Suppe mit Piemont-Haselnuss-Schaum, Elstar-Apfel und Tapioca-Chip — Kabeljau mit Bergkartoffel-Schaum und Brunnenkresse — Kaiserbirne mit weisser Schokolade und LorbeerAblauf Pure Taste Apéro Präsentation die 5 Grundlagen des Platings 3-Gang-Menü fertig zubereiten und unter Anleitung anrichten Gemeinsam essen,…

Alle Details

November 2022

CHF210.00 7 Plätze verfügbar

FoodArt Basics

Arbeiten mit verschiedenen Texturen wie Pürees, Crumbles, Chips und Saucen. In meinem Workshop gebe ich die Grundtechniken für die Komposition von Gerichten mit vielen Tipps und Tricks weiter, wie sich ein Gericht kunstvoll anrichten lässt. Für diesen Workshop braucht es keine speziellen Vorkenntnisse.Unser MenüTopinambur-Suppe mit Piemont-Haselnuss-Schaum, Elstar-Apfel und Tapioca-Chip — Kabeljau mit Bergkartoffel-Schaum und Brunnenkresse — Kaiserbirne mit weisser Schokolade und LorbeerAblauf Pure Taste Apéro Präsentation die 5 Grundlagen des Platings 3-Gang-Menü fertig zubereiten und unter Anleitung anrichten Gemeinsam essen,…

Alle Details
+ Veranstaltungen exportieren
Diese Webseite verwendet Cookies. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen, stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu.